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/ Solution
  現今社會食品安全受到人們越來越多的關注,而各種食品添加劑的使用也讓人們廣泛詬病。因此在不使用任何添加劑的前提下如何保證食品的食用安全,又能最大限度延長食品的保質期以適應運輸、存貨等的實際需要,所以一臺高品質,高可靠性和操作方便的殺菌設備成為您的必要。
  無論您從事任何行業,生產任何產品,只要您需要殺菌設備,我們會根據您的產品提供一整套系統化的產品解決方案

DL-PLH噴淋式(間升間冷)調理殺菌鍋

DL-PLH噴淋式(間升間冷)調理殺菌鍋
噴淋式(間升間冷)調理殺菌鍋設備特點:
·間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學制劑,高溫短時間殺菌。
·減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
·少量的工藝用水迅速循環,迅速達到預定殺菌溫度。
·水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。
·低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
·釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值,釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
·完美的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。
·工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
·殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
·蒸汽殺菌功能(可選項)。

噴淋式(間升間冷)調理殺菌鍋適用范圍
全功能殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料:
·金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
·玻璃瓶制品。

主要技術參數:
型號
DL-PLH-09
DL-PLH-10
DL-PLH-12
DL-PLH-14
DL-PLH-15
筒長
1500
1800
2200
2400
2700
2700
3600
4000
4000
4000
5000
6000
容積(m3/單鍋)
1.16
1.35
2.06
2.16
2.40
3.70
4.60
5.00
6.89
7.97
9.73
11.50
鍋體厚度(mm)
4
4
4
4
4
5
5
5
6
6
6
6
裝機功率(kw)
3
3
4
4
4
7.5
7.5
7.5
7.5
7.5
11
11
設計壓力(Mpa)
0.35
0.35
0.35
0.35
0.35
0.35
0.35
0.35
0.35
0.35
0.35
0.35
設計溫度(℃)
147
147
147
147
147
147
147
147
147
147
147
147


 
采用日本OKM氣動蝶閥,控制精準、可靠,耐磨損、耐腐蝕。   采用德國寶德氣動角座閥,大流量、長壽命、高 效率。
 
選用行業知名品牌過濾器,有效解決因水質問題造成的外包裝污垢。




采用知名泵浦,運行穩定,噪音更低。

  采用行業知名換熱器,運行高 效,性能無可比擬。
  選用西門子電氣控制系統,安全、穩定、方便、耐用。


   
多種噴淋及換熱方式可選,滿足不同產品要求。
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